五香鸡中翅的做法,五香鸡中翅怎么做
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1. 鸡中翅用清水洗净,沥干
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2. 把鸡中翅放入大碗,加入盐,糖,料酒,姜,老抽,五香粉,腌制30分钟
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3. 把鸡翅擦干水份,放锅里。用中火煎
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4. 两面都煎好,再倒入腌汁,加适量水
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5. 大火煮开,小火煮25分钟
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6. 用大火收汁,撒些葱丝即可