鸡中翅的做法,鸡中翅怎么做
简介
食材
油、盐、翅中翅
步骤
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1. 买回来的鸡中翅,洗干净,放一丁点盐,放片姜,搅拌几下.
闲置十五分钟.(入味)
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2. 锅里烧开水,把鸡中翅倒进去,再放片姜,去除腥味.
或者也可以倒点米酒下去,效果都是一样.
喜欢吃咸的豆亲,也可以放点盐下去.
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3. 找个架子,放锅里捞出来的鸡中翅沥干水.
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4. 不粘锅烧热,放两小勺油.
把鸡中翅一个个码好.
煎成两面焦黄即可.
做法很简单,大家可以按自己的想法来试着做.
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5. 一盘美味的油煎鸡中翅马上可以上桌了.
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6. 如果怕热气,建议不要煎那么焦.
有点装焦黄的时候就上盘,隔水蒸十分种就没那么热气.
小贴士
