啤酒鸡中翅的做法,啤酒鸡中翅怎么做
简介
食材
啤酒、料酒、桂皮、八角、葱、姜、老抽、冰糖、白糖、盐、油、鸡中翅
步骤
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1. 鸡中翅解冻，漂洗干净。
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2. 放入开水焯3分钟捞出。
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3. 锅里油热，放入鸡中翅，加适量糖，料酒，老抽煸炒上色，
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4. 加半瓶啤酒，
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5. 放入姜，葱，八角，桂皮，
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6. 放入一小勺冰糖，大火煮开，小火焖煮至鸡翅熟。
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7. 加些盐中火收汁即可。
小贴士
