青萝卜煲鸭腿的做法,青萝卜煲鸭腿怎么做
简介
食材
葱、盐、白酒、胡椒粉、鸡精、姜、鸭边腿、青萝卜、杏鲍菇
步骤
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1. 准备好所有的食材。
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2. 鸭边腿切块用开水焯烫备用。
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3. 汤煲中加入适量的清水，葱姜，放入焯烫过的鸭肉。
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4. 再加入白酒，大火煮开，加盖小火炖煮40分钟。
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5. 青萝卜去皮切块，杏鲍菇切块。
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6. 40分钟后，加入青萝卜和杏鲍菇继续炖煮20分钟。
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7. 然后加盐。
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8. 胡椒粉，鸡精。
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9. 调好味道即可关火。
小贴士
