鸭腿萝卜汤的做法,鸭腿萝卜汤怎么做
简介
食材
盐、料酒、姜、葱、八角、桂皮、鸡精、鸭腿、萝卜
步骤
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1. 萝卜洗净，切滚刀块待用
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2. 鸭腿洗净，斩大块
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3. 放开水焯过，捞出
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4. 高压锅放适量清水，放下鸭块，放姜，八角，桂皮
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5. 加料酒，大火煮开，小火25分钟，关火
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6. 打开高压锅，放下萝卜，大火煮开，小火5分钟，关火
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7. 放盐，鸡精，葱花调味即可
小贴士
