干煸牦牛肉的做法,干煸牦牛肉怎么做
简介
食材
姜、盐、辣椒丝、芝麻、香葱、蒜、牦牛肉
步骤
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1. 卤牛肉切片下油锅慢慢煸
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2. 煸至牛肉发干并变焦黄
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3. 将煸好的牛肉推到一边，再放入少许油，下姜蒜炒香
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4. 下辣椒丝炒香
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5. 加入盐
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6. 洒入芝麻
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7. 起锅前加入香葱段即可
小贴士
