【柏翠幸福烘焙】紫薯布丁挞的做法,【柏翠幸福烘焙】紫薯布丁挞怎么做
简介
食材
鸡蛋、白糖、紫薯、蛋挞酥底、牛奶
步骤
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1. 准备好所需要的食材
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2. 牛奶与白糖倒入奶锅中加热至糖溶化
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3. 放至温热倒入打散的鸡蛋液（牛奶一定要放至不烫手，以免成蛋花汤了）
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4. 搅拌均匀后再过滤一遍
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5. 紫薯切小丁（我这个是蒸过的，生的也可以）
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6. 蛋挞底解冻后放上紫薯丁
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7. 加入布丁液至8分满
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8. 烤箱提前预热220度中层烤25分钟即可。
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9. 趁热吃外酥里嫩，非常美味
小贴士
