海鲜饭的做法,海鲜饭怎么做
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1. 鱿鱼洗净去皮,我只用了鱿鱼须,辣椒切小块。
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2. 鱿鱼冷水下锅,焯熟捞出备用。
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3. 锅里倒一些油烧至6成热,倒入剩米饭。
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4. 小火不断翻炒均匀。
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5. 倒入拌饭酱。
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6. 继续小火翻炒,把米饭翻炒松软至没有结块。
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7. 放入鱿鱼须、虾仁、辣椒丁,玉米粒。
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8. 中火快速翻炒均匀,至所有食材都熟,放盐调味。