沙茶酱炒河粉的做法,沙茶酱炒河粉怎么做
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1. 准备河粉,我这次用的是干河粉,煮八成熟就行了
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2. 煮好的河粉
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3. 取出2大勺沙茶酱
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4. 胡萝卜切丝,蒜苗切丝,蒜切片
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5. 煎一个单面鸡蛋备用
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6. 放适量油,放入蒜片,炒软胡萝卜(全程小火)
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7. 放入河粉,加2勺生抽,2大勺沙茶酱,适量盐,放入蒜苗快速翻炒均匀(全程大火)
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8. 装盘,摆上煎蛋,开饭啦