皮冻的做法,皮冻怎么做
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1. 猪皮去毛洗净。
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2. 切成宽条。
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3. 放入锅中焯水。
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4. 焯好的猪皮切成小块。
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5. 葱姜切末。
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6. 将猪皮块放入豆浆机中。
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7. 加温水到刻度线。
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8. 再加入葱姜末、五香粉和白酒。
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9. 盖盖选择五谷豆浆档开始工作。
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10. 做好后放入容器中冷却成型即可。