荠菜饺子的做法,荠菜饺子怎么做
简介
食材
油、盐、糖、料酒、猪肉、荠菜、韭菜
步骤
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1. 所需食材，猪肉末，荠菜，韭菜
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2. 荠菜摘洗干净，下入锅中焯水
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3. 焯好水的荠菜备用
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4. 韭菜切碎，荠菜剁成末
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5. 猪肉末加盐，味精，糖，料酒，适量水搅拌
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6. 搅好的肉里放入，韭菜，荠菜，拌成饺子馅
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7. 面粉中加入少许盐
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8. 和成面团，醒10分钟
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9. 醒好的面，搓成长条
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10. 下成剂子
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11. 擀好的饺子皮
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12. 包好的饺子
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13. 锅中放水，水开后下入饺子，中间加三次水
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14. 煮好的饺子，再来点醋，很好吃呀
小贴士
