紫薯火腿肠面包的做法,紫薯火腿肠面包怎么做
简介
食材
玉米油、盐、白糖、牛奶、鸡蛋、酵母粉、火腿肠、高筋面粉、紫薯
步骤
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1. 紫薯去皮，切成小块蒸熟后捣成泥，冷却
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2. 面包机内桶中放入所有原料，鸡蛋打散后放入
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3. 搅成面团，一次发酵
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4. 火腿肠3根切成6根
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5. 取出一次发酵后的面团
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6. 排气，分割成6份
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7. 擀成扇形
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8. 火腿肠放于较长的一端
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9. 用面片将之卷起
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10. 卷成面包坯
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11. 二次发酵
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12. 约40分钟后发酵好
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13. 发酵成功后放入烤箱烘烤，160度，烤15分钟
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14. 烤好后可在外皮刷一层蜂蜜水
小贴士
