油炸火腿肠的做法,油炸火腿肠怎么做
简介
食材
油、番茄酱、火腿肠、鸡蛋、切达芝士片、玉米淀粉、面包糠
步骤
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1. 准备好材料，面包糠忘记拍了哈 不影响
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2. 火腿肠剥去外衣，用刀子从中间切一刀，切深点 但不要切断
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3. 芝士片切成比火腿肠直径稍窄一点的条
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4. 芝士片夹在火腿肠里
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5. 沾上一层蛋液，裹上薄薄一层玉米淀粉
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6. 再裹上一层蛋液 沾上一层面包糠
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7. 热锅倒油 油烧至7成热，丢一点面包糠进去，面包糠能迅速浮起并且很多气泡就说明油温够了，中火炸至表面金黄
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8. 捞起沥干油，开大火油烧至非常热，再把火腿肠丢进去大火炸几秒逼出油，立刻捞出
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9. 淋上番茄酱 开吃吧
小贴士
