平菇盖浇饭的做法,平菇盖浇饭怎么做
简介
食材
油、盐、小葱、蒜、生抽、红薯淀粉、平菇、猪肉、米饭
步骤
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1. 将平菇洗净
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2. 将材料切好，肉里放点生抽和红薯淀粉拌匀
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3. 饭煮好备用
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4. 锅里放油烧热放入蒜
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5. 出香味后放入肉
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6. 炒到变色
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7. 放入平菇炒一会儿
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8. 放入水烧开转中火直到平菇熟
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9. 放点盐
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10. 和鸡精，炒匀
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11. 放入芡汁
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12. 收汁放入葱花，关火
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13. 将菜淋在饭上即可
小贴士
