馒头布丁的做法,馒头布丁怎么做
简介
食材
番茄酱、水、剩馒头、鸡蛋
步骤
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1. 馒头 1个 鸡蛋2个。
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2. 鸡蛋放进大腕里打散。
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3. 加入与鸡蛋同等量的水搅拌均匀。
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4. 把馒头切成小块
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5. 放进鸡蛋液中。
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6. 轻轻搅拌均匀，静置20分钟，使每块馒头都能浸透蛋液。
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7. 锅中放油，又温热 下入浸透蛋液的馒头块。
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8. 炸至金黄，馒头块变大即可。
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9. 外皮香脆 内部柔软嫩滑，口感比蛋糕 布丁不逊色呢。
小贴士
