醋炒红薯丝的做法,醋炒红薯丝怎么做
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1. 红薯去皮洗净后切成薄片再切成红薯丝。
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2. 切好的红薯丝放水里洗净表面的淀粉后捞出控干水分。
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3. 准备一些葱花。
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4. 炒锅倒油烧热放入葱花炒出香味。
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5. 放入红薯丝翻炒翻炒。
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6. 放入半匙香醋翻炒均匀。
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7. 放入小匙白糖翻炒均匀。
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8. 放入适量盐和少量蔬之鲜翻炒均匀即可起锅装盘,装盘后撒少许葱花略点缀更有食欲。