鲜鱿草菇的做法,鲜鱿草菇怎么做
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1. 食材:鲜鱿鱼和草菇。
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2. 预备芡汁(适量的调味鸡汁、生粉、砂糖和清水拌匀)。
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3. 将鲜鱿鱼择洗干净,切刀花,放入盘子里,加入适量的食盐,拌匀,腌制一会。
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4. 然后焯烫一下。
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5. 将草菇择洗干净。
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6. 焯烫一下。
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7. 热油锅。
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8. 放入草菇,煸炒出味。
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9. 放入鱿鱼。
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10. 倒入芡汁。
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11. 煸炒至鱿鱼熟透,即可关火。
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12. 放入葱段,炒匀即可上碟享用。