抹茶蜜豆冰淇淋的做法,抹茶蜜豆冰淇淋怎么做
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1. 准备好所用食材。
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2. 取一大碗,加入糖和蛋黄。
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3. 充分搅拌均匀。
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4. 小火煮至蛋液微开,关火晾凉。
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5. 抹茶粉加入一勺蛋奶液搅拌均匀。
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6. 再将抹茶糊倒入蛋奶液中搅拌均匀。
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7. 把淡奶油打发。
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8. 再将抹茶奶液倒入打发的淡奶油中搅拌均匀。
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9. 加入蜜红豆。
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10. 将做好冰淇淋液倒入冷冻12小时候以上的冰桶中。
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11. 放入烤箱,启动和面功能。
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12. 程序完成,取出冰桶,即可食用。