蜜豆香蕉冰淇淋的做法,蜜豆香蕉冰淇淋怎么做
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1. 准备好材料。把蛋黄分离出来,只用蛋黄,再和细砂糖拌匀混合。
把香蕉搅拌成香蕉泥。 -
2. 分离好的蛋黄,很漂亮,很上镜,嘿嘿
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3. 将牛奶和香蕉及蛋黄一起放入锅中,加热至快要沸腾关火,放凉备用。
把打发的淡奶油倒入蛋黄液中,搅拌均匀。
在蛋液中放入蜜豆和炼乳。
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4. 把奶液装入有盖的容器后放入冰箱冷冻室,冷冻后,要隔一个小时进行搅拌,口感会更顺滑可口。
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5. 需要多搅几次,直到冰淇淋糊完全凝结。
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6. 用挖勺盛出冰淇淋,稍放片刻。
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7. 做好了,开始装杯吃!!