香蕉冰淇淋的做法,香蕉冰淇淋怎么做
简介
食材
糖、香蕉、牛奶、淡奶油、蛋黄
步骤
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1. 把香蕉切成厚片，加入白糖腌一个小时，放到不粘锅里，煮三十分钟左右，边煮边搅拌，成浓稠的果酱，放凉。
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2. 蛋黄打散后，加入牛奶，搅拌均匀。
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3. 放到火上，小火开始煮，一直煮到蛋黄液就浓稠。放凉。
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4. 加入淡奶油，搅拌均匀。
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5. 加入香蕉泥。
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6. 搅拌均匀，放入冰箱冷藏两个小时。
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7. 把冷藏好的冰淇淋液放入冰淇淋机中，启动电源，搅拌三十分钟，倒入保鲜盒中。
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8. 放入冰箱冷冻两个小时以上，即可挖出来食用。
小贴士
