尖椒炒肉丝的做法,尖椒炒肉丝怎么做
简介
食材
盐、绍酒、肉丝、豆腐干、尖椒
步骤
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1. 把尖椒里的仔挖掉并洗干净，然后分成小块
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2. 把豆腐干切成条
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3. 切肉切成丝，并倒入适量的盐和绍酒
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4. 起油锅，倒入肉丝翻炒
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5. 然后再倒入豆腐干
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6. 另起油锅加入尖椒翻炒三分钟，加入盐
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7. 把炒好的尖椒倒入烧豆腐干的锅里，稍加一点点的清水再继续翻少三分钟即可起锅了
小贴士
