酱爆肉丝尖椒的做法,酱爆肉丝尖椒怎么做
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1. 里脊切丝上浆备用。
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2. 尖椒洗净切丝。
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3. 锅中放油烧热下入肉丝煸炒。
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4. 煸炒至肉丝变色,加入甜面酱。
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5. 煸炒均匀加入糖,烹入料酒。
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6. 加入尖椒丝快速翻炒均匀即可。