五彩拌饭的做法,五彩拌饭怎么做
简介
食材
油、盐、青豆、火腿、虾仁、甜玉米粒、葱、大米、土豆
步骤
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1. 米淘好，加入适量的水待用
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2. 土豆去皮，洗净，切成小块
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3. 锅内加少量的油，加热
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4. 倒入土豆块，慢火煎
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5. 加入适量的盐，炸到两面金黄即可，倒入饭锅内
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6. 青豆洗净
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7. 锅内余油，下青豆稍微煎炸
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8. 加入饭锅内
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9. 土豆青豆大米饭开始蒸了
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10. 准备其他食材：火腿切粒，虾去壳去头尾，挑去纱线，葱切小段
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11. 玉米粒洗净
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12. 锅内烧热水，将玉米粒焯烫后沥干待用
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13. 锅内重新下油，下火腿粒和虾仁翻炒
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14. 加入适量的盐
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15. 虾仁变色之后，下玉米粒继续翻炒
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16. 倒入做好的土豆青豆饭
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17. 加入葱粒，搅拌均匀
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18. 开吃啦
小贴士
