炒鸭肠的做法,炒鸭肠怎么做
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1. 买回的鸭肠放入一勺盐。
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2. 用手使劲抓抓。
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3. 用清水洗净。重复1-3步骤2-3次。
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4. 放在案板上切斜段。
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5. 辣椒切丝,青蒜切斜段。
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6. 锅里放油烧热。
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7. 放入鸭肠煸炒2-3分钟。
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8. 放入辣椒和青蒜断生。
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9. 放适量生抽。
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10. 撒盐翻炒均匀出锅。。