焦糖啤酒红烧肉的做法,焦糖啤酒红烧肉怎么做
简介
食材
红椒、啤酒、葱、姜、冰糖、老抽、猪五花肉
步骤
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1. 首先将猪五花肉切块、葱白切段、姜切片、红椒拍扁，一开二切开。
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2. 锅中放入小半锅清水，下入五花肉，焯去血水，捞出入凉水洗净。
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3. 锅中放入油，加入冰糖，炒至熔化时，下入五花肉，均匀翻炒后，倒入三百毫升啤酒，加入葱段、姜片、红椒，盖上锅盖，煮二十分钟。
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4. 开盖，淋入适量老抽，大火收干汤汁后，就可以愉快的品尝啦。
小贴士
