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肉片炒百合—百事合心肉的做法,肉片炒百合—百事合心肉怎么做

2024-02-13 18阅读
简介
食材
油、盐、葱花、姜片、黄酒、淀粉、生抽、百合、瘦肉片
步骤
  • 1. 百合、红椒
  • 2. 将百合掰片洗净，猪瘦肉片倒入黄酒、加淀粉上浆，红椒切菱形片
  • 3. 取一炒锅坐火倒入油烧至八成热，用葱姜爆锅，倒入瘦肉片翻炒至变色
  • 4. 加生抽适量，翻炒至熟
  • 5. 出锅备用
  • 6. 炒锅坐火加油烧至7成热，倒入百合片迅速翻炒至8成熟，倒入红椒片
  • 7. 翻炒均匀
  • 8. 再加入炒好的肉片，翻炒至熟，放3克盐调味
  • 9. 出锅装盘。
小贴士
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