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肉片炒百合双花[原创首发]的做法,肉片炒百合双花[原创首发]怎么做

2023-05-22 62阅读
简介
食材
盐、油、生粉、糖、生抽、蒜末、姜丝、肉片、百合、胡萝卜、椰菜花、西兰花
步骤
  • 1. 百合洗净，择掉不能食用部分，沥干水备用；
  • 2. 西兰花和椰菜花洗净泡盐水十分钟，然后择成小朵，胡萝卜切片，下开水中，放油盐焯至八成熟；
  • 3. 肉片用姜丝，蒜末，油，盐，糖，生粉，生抽腌15分钟左右，然后热油锅，下肉片炒至变色；
  • 4. 当肉片九成熟时，倒入焯过的蔬菜以及百合，炒匀，加盐调味好可！
小贴士
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