肉片炒百合双花[原创首发]的做法,肉片炒百合双花[原创首发]怎么做
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1. 百合洗净,择掉不能食用部分,沥干水备用;
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2. 西兰花和椰菜花洗净泡盐水十分钟,然后择成小朵,胡萝卜切片,下开水中,放油盐焯至八成熟;
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3. 肉片用姜丝,蒜末,油,盐,糖,生粉,生抽腌15分钟左右,然后热油锅,下肉片炒至变色;
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4. 当肉片九成熟时,倒入焯过的蔬菜以及百合,炒匀,加盐调味好可!