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[手工美食]彩椒腊肉炒饭的做法,[手工美食]彩椒腊肉炒饭怎么做

2023-12-05 26阅读
简介
食材
油、盐、蒜蓉、葱花、腊肉、彩椒、米饭
步骤
  • 1. 煮好的米饭两碗左右;
  • 2. 彩椒洗净;
  • 3. 切成小丁;
  • 4. 腊肉提前热水泡过,洗净,然后切成丁,剁好蒜蓉,切好葱花备用;
  • 5. 锅里放底油,下腊肉丁爆炒出香味;
  • 6. 然后加入蒜蓉和彩椒丁一起爆炒;
  • 7. 蔬菜断生后拨到锅的一边,打入鸡蛋一个;
  • 8. 在蛋黄还没熟的情况下,倒入米饭;
  • 9. 充分炒匀,让米饭都沾上鸡蛋液;
  • 10. 炒至米饭干爽,加入适量的盐调味;
  • 11. 上锅前加入葱花,再次炒匀即可!
小贴士
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