彩椒炒腊肉的做法,彩椒炒腊肉怎么做
简介
食材
油、盐、姜、蒜头、小葱、豆瓣酱、湖南椒、腊肉、彩椒
步骤
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1. 准备好所需要的材料，黄彩椒忘记放进来了
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2. 腊肉用水煮20分钟至8成熟
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3. 捞起来切小片
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4. 彩椒也切小片，姜、蒜和湖南椒切小段备用
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5. 热锅少油，放腊肉片煸出油
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6. 放豆瓣酱、姜、蒜和湖南椒混合炒均
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7. 倒入彩椒片快速炒至断生（我又放了几片黄瓜片）
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8. 放盐和小葱炒均提味即可
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9. 起锅上桌喽
小贴士
