彩椒炒双菇的做法,彩椒炒双菇怎么做
简介
食材
红甜椒、黄甜椒、盐、白糖、蚝油、生抽、姜、蒜、西兰花、蟹味菇、海鲜菇
步骤
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1. 材料准备好
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2. 海鲜菇和蟹味菇切自己喜欢的大小，红、黄甜椒切丝
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3. 姜切丝，蒜切片
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4. 西兰花撕小朵，用滚水焯至断生捞出备用
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5. 锅里热油，爆香姜蒜
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6. 随后放红黄甜椒拌炒
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7. 放入菌菇翻炒，调入少量盐，加快菌菇出水
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8. 然后一边大火翻炒一边收汁
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9. 收汁收干的时候调入生抽，拌炒出香味
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10. 放入西兰花拌炒均匀，调入少许白糖即可出锅
小贴士
