虾仁冬瓜的做法,虾仁冬瓜怎么做
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1. 冬瓜切片。
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2. 虾去头焯熟。
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3. 锅内放油,当油八分热的时候,先放入冬瓜翻炒,快熟时倒入准备好的虾仁,快速翻炒,同时加入适量的盐、葱花。
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4. 关火后加入味素,拌匀后装盘。