一勺酱带来的经典风味：家庭秘制版酱烧鲫鱼的做法,一勺酱带来的经典风味：家庭秘制版酱烧鲫鱼怎么做
简介
食材
红椒、蒜、葱、黄豆酱、生抽、盐、鲫鱼
步骤
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1. 鲫鱼处理干净，两面各划几刀，以便入味；
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2. 红椒、蒜、葱均切成小粒；
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3. 锅中加适量油，烧热后放入鱼，煎至两面金黄；
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4. 加适量水，加入蒜末和生抽；
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5. 再加入一大勺黄豆酱和适量盐；
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6. 大火煮开后，转小火，盖上锅盖，炖十分钟即可。
小贴士
