培根面包的做法,培根面包怎么做
简介
食材
干酵母、盐、水、橄榄油、高筋面粉、培根
步骤
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1. 培根放在平底锅中煎一下，用厨房餐巾纸擦拭，切碎备用；
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2. 所有材料加入面包机，启动两个和面程序，完成面团的制作。
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3. 基础发酵45分钟，两倍；
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4. 分割成七份，滚圆松弛静置10分钟；
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5. 再次滚圆，温暖湿润处最后发酵，发至两倍大，中间划一刀；
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6. 预热烤箱220度20分钟左右。
小贴士
