莲子大枣银耳羹的做法,莲子大枣银耳羹怎么做
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1. 银耳用温水泡软洗净。
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2. 去掉蒂,用手撕成小块。
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3. 莲子洗净备用。
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4. 大枣洗净备用。
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5. 砂锅中加入足量的清水,放入莲子煮开。
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6. 放入银耳。
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7. 放入冰糖,大火烧开。
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8. 盖盖转小火煮50分钟。
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9. 再放入大枣。
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10. 盖盖再煮40分钟过火,待到室温时翻入蜂蜜拌匀即可。