银耳莲子羹的做法,银耳莲子羹怎么做
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1. 食材准备:银耳 莲子 百合 枸杞 冰糖。有经验的童鞋可自行选购,想偷懒的朋友 可以到淘宝网【粥料堂】逛下,有搭配好的组合煲汤粥料 省时省事 方便放心。
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2. 从大包中取出一份,银耳 莲子 百合 用清水浸泡1小时备用。
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3. 银耳洗净,去除根蒂黄色部分,用手撕成小片。
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4. 锅内放入适量清水(约2000ml),放入银耳 莲子 百合,大火煮开,转小火煮约20分钟。
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5. 放入枸杞,调入适量冰糖,5分钟后即可关火。