农家黄瓜炒鸡胗的做法,农家黄瓜炒鸡胗怎么做
简介
食材
葱、蒜头、姜、生粉、料酒、生抽、盐、油、青椒、黄瓜、鸡胗
步骤
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1. 黄瓜切片。
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2. 青椒切丝，蒜头切碎，姜切细，葱切碎。
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3. 鸡胗切片加入生抽，料酒和盐腌30分钟，然后用和生粉拌匀。
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4. 热油炒香姜蒜和葱头。
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5. 加入青椒翻炒。
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6. 炒至青椒变软。
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7. 加入鸡胗一起大火翻炒。
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8. 加入黄瓜片一起翻炒。
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9. 加入适量的盐，生抽炒匀。
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10. 炒至入味，撒上葱花即可。
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11. 装盘上菜了！
小贴士
