飘香黄金椰塔的做法,飘香黄金椰塔怎么做
简介
食材
蛋、牛奶、糖、黄油、椰浆、水、低粉、黄油、糖
步骤
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1. 椰子馅要静置半个小时，所以要先做。
准备好所需材料：牛奶、蛋、糖、黄油、椰浆等。
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2. 蛋打散，加入牛奶、糖、椰浆搅拌均匀。
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3. 倒入隔水融化的黄油，拌匀。
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4. 拌好的椰馅要静置半个小时以上。
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5. 在这等待半个小时里，正好动手做塔皮。
准备塔皮材料：低粉、黄油、糖、水等。
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6. 室温软化的黄油倒入糖略拌匀，不用打发。
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7. 倒入水，筛入低粉。
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8. 揉合成面团，松弛20分钟。
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9. 松弛好的面团擀成薄片、入塔模，用手指稍压实，去除多余的塔皮，在底部用叉子叉一些小孔，再松弛20分钟。
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10. 倒入椰子馅，约七八分满。
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11. 烤箱置170度，中层烤约20分钟左右。
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12. 至馅凝固、表面呈金黄色即可。
小贴士
