板栗飘香的做法,板栗飘香怎么做
简介
食材
油、糖、板栗
步骤
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1. 1、板栗洗净晾干，用刀在每个板栗上面竖切一刀(将表皮切穿)
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2. 2、切好的栗子放入碗里，倒入1大勺植物油(一般植物油均可，如大豆油、玉米油。花生油和茶油更佳)
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3. 3、搅拌栗子，使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油。
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4. 4、烤盘铺上锡纸，把栗子平铺进烤盘，放进预热好200度的烤箱。
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5. 5白砂糖和水混合,使白砂糖完全溶解在水里，成为糖水
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6. 6、栗子放入烤箱烤25分钟左右后，把烤盘取出来。用毛刷沾上糖水，刷在栗子表面。(边刷边翻动栗子，尤其注意要刷在栗子的裂口处)
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7. 7、刷好糖水以后，继续放进烤箱，烤5分钟即可。
小贴士
