洋葱猪肝的做法,洋葱猪肝怎么做
简介
食材
油、酱油、料酒、淀粉、葱、猪肝、洋葱
步骤
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1. 备料猪肝，洋葱。（猪肝先冰冻至硬，这样子好切薄片）
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2. 猪肝改切至薄片。
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3. 用清水多次泡洗至无血水。
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4. 再用酱油，料酒，生粉，来抓至上浆。
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5. 热锅加油，加油微烧高一点，将上浆后的猪肝下锅。
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6. 再将洋葱下锅同炒至出香。
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7. 这样子一份洋葱猪肝就完成了。
小贴士
