虾仁XO酱炒蒜苔的做法,虾仁XO酱炒蒜苔怎么做
简介
食材
料酒、胡椒粉、XO酱、生抽、生粉、糖、盐、橄榄油、蒜苔、虾仁
步骤
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1. 蒜苔洗净之后切成段。
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2. 虾仁买回来的时候已经处理好，所以只需略洗，放少许盐、胡椒粉、生粉、料酒腌片刻备用。
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3. 烧热锅倒入适量橄榄油，将腌好的虾仁倒入。
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4. 炒到变色加入少许生抽。
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5. 将蒜苔到入一起翻炒。
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6. 翻炒均匀后放少许盐、糖、再放一小勺XO酱。
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7. 加入少许清水继续翻炒至蒜苔断生即可熄火上碟。
小贴士
