黑白配的做法,黑白配怎么做
简介
食材
糖、盐、鲜贝露、陈醋、香油、芥末、银耳、黑木耳
步骤
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1. 银耳泡发洗净，撕小块
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2. 黑木耳泡发洗净，去根部
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3. 把银耳放入冷水锅中，煮3—5分钟左右，捞出过冷水
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4. 不用换水，把泡发的黑木耳放入锅中，煮3—5分钟，捞出过冷水
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5. 把准备好的银耳和木耳装入合适的容器中，摆出造型
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6. 调料汁，依次把适量的糖、盐、鲜贝露、陈醋、香油、芥末放入调料碗中备用，沾食即可
小贴士
