黑白菜的做法,黑白菜怎么做
简介
食材
油、盐、葱、蒜、水淀粉、味精、白菜、木耳
步骤
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1. 把白菜帮子从中间横切一切，分成两片，再改刀切成片状。
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2. 木耳提前用水浸泡1小时以上，然后撕成小朵。
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3. 锅里倒入油，放入葱段和蒜爆香。
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4. 倒入白菜。
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5. 翻炒至白菜变软，倒入木耳。
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6. 加入盐。
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7. 最后倒入少量水淀粉勾茨，关火加入味精。
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8. 盛盘食用。
小贴士
