炒黑白菜的做法,炒黑白菜怎么做
简介
食材
辣椒、清水、玉米淀粉、酱油、食用油、盐、蒜、姜、木耳、白菜
步骤
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1. 准备所需材料，木耳提前泡发。
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2. 将白菜洗净，片成薄片，再切成块。
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3. 木耳清洗干净，姜、蒜切成片。
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4. 锅内加入食用油烧热，放入姜、蒜、辣椒爆香。
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5. 倒入白菜爆炒开始变软。
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6. 再加入泡发的木耳翻炒。
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7. 加入适量的盐和酱油调味。
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8. 玉米淀粉加入少许清水调匀，倒入锅内勾芡。
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9. 再加入葱段
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10. 最后炒匀即可出锅。
小贴士
