黑白菜的做法,黑白菜怎么做
简介
食材
油、盐、生抽、小葱、姜、大蒜、大白菜、泡发黑木耳
步骤
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1. 备好材料：白菜、泡发黑木耳、葱、姜和蒜。
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2. 将白菜帮斜刀片成大片，叶子随意切几刀。葱、姜和蒜也切好备用。
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3. 锅热油热先下葱、姜和蒜。
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4. 炒出香味下白菜帮。
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5. 翻炒两下，放入白菜叶。
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6. 炒变色下木耳。
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7. 加盐调味。
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8. 最后少点一点生抽提鲜增味。这道菜就完成了。
小贴士
