黑木耳炒淮山------经典黑白配的做法,黑木耳炒淮山------经典黑白配怎么做
简介
食材
油、盐、生抽、味精、姜、淮山、黑木耳
步骤
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1. 淮山刨皮洗净
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2. 干木耳泡发
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3. 淮山切成小圆片
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4. 黑木耳摘成小朵小朵的
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5. 生姜切丝
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6. 热锅冷油下姜片炸香
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7. 倒入淮山翻炒片刻
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8. 加入黑木耳继续翻炒
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9. 加适量盐巴
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10. 加点生抽。
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11. 加点冷水，翻匀盖上锅盖焖到淮山软烂，加点味精就可以装盘出锅了。
小贴士
