黑白配的做法,黑白配怎么做
简介
食材
油、盐、鸡粉、生抽、红薯淀粉、糯米、黑米、土豆、鸡肉糜
步骤
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1. 土豆去皮切块后上蒸锅蒸15分钟
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2. 用勺子压成泥
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3. 加入已剁好的鸡肉糜中
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4. 加入适量油，盐，生抽，鸡粉，红薯淀粉，顺一个方向搅拌1-2分钟
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5. 糯米洗干净后加入适量盐拌匀
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6. 取一块土豆泥搓圆，外面滚上一层糯米
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7. 做好后上蒸锅蒸25分钟
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8. 相同的方法，一部分外面用黑米（也可以黑米糯米都裹一些）
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9. 全部蒸好后加上胡萝卜碎和香葱碎装饰
小贴士
