金沙玉米虾的做法,金沙玉米虾怎么做
简介
食材
油、盐、北极虾、水果玉米、熟咸蛋黄
步骤
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1. 准备好原材料；
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2. 烧锅开水，加入适量的盐， 下入玉米粒焯熟后捞出；
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3. 烧热油， 油至七、八成熟时下入北极虾炸微酥；
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4. 将熟咸蛋黄用勺碾成泥；
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5. 这样基本的三种原料都预处理好了；
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6. 锅中留少许油， 下入咸蛋黄泥翻炒；
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7. 再加入焯过水的玉米和炸酥的北极虾；
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8. 翻炒均匀，让咸蛋黄均匀的裹在玉米和北极虾表面；
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9. 装入盘中。
小贴士
