金沙南瓜的做法,金沙南瓜怎么做
简介
食材
油、盐、南瓜、咸蛋黄、低筋面粉
步骤
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1. 将南瓜切成长条状。
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2. 咸蛋黄入上汽的锅内蒸熟后，用匙压成粉状。
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3. 锅内烧开水，放入南瓜条氽水，水再次沸腾时捞起沥干水。
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4. 放凉后粘上面粉。
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5. 平底锅内热油，放入南瓜煎至硬身。
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6. 锅内放一匙油，放入咸蛋黄炒至起泡。
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7. 煎好的南瓜条沥净油，放入炒好的咸蛋黄内。
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8. 抛动锅子，让南瓜条均匀的沾上蛋黄即可。
小贴士
