金沙南瓜的做法,金沙南瓜怎么做
简介
食材
油、面粉、南瓜、咸鸭蛋
步骤
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1. 南瓜去皮切成条状。
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2. 咸鸭蛋剥开，取出蛋黄，用勺子压成泥。
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3. 南瓜下水煮至断生。
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4. 把南瓜表面均匀的裹上一层面粉。
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5. 平底锅中倒入油，把南瓜表面煎至金黄。
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6. 另取一个锅，倒入少量油，下入咸蛋黄泥炒至起大泡。
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7. 下入南瓜翻炒，使每一个南瓜都裹上咸蛋黄。
小贴士
