艾草红薯糯米糍的做法,艾草红薯糯米糍怎么做
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1. 备材料,红薯泥需预先备好
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2. 糖与适量的水混合
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3. 艾草粉、糯米粉、澄粉放一起,加进糖水拌成浆
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4. 取一碟子抹点油,倒进粉浆
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5. 中火蒸10分钟左右,关火,用筷子拌上劲
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6. 晾凉
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7. 用筷子挑约35克的粉团放在椰蓉堆里
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8. 让粉团粘上椰蓉后按扁放适量的红薯泥
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9. 收好粉团开口,做成丸子状,即可食用,也可放冰箱冰一下再吃