艾草红薯糯米糍的做法,艾草红薯糯米糍怎么做

2023-05-18 47阅读
简介
食材
糖、红薯泥、水、椰蓉、澄粉、艾草粉、糯米粉
步骤
  • 1. 备材料,红薯泥需预先备好
  • 2. 糖与适量的水混合
  • 3. 艾草粉、糯米粉、澄粉放一起,加进糖水拌成浆
  • 4. 取一碟子抹点油,倒进粉浆
  • 5. 中火蒸10分钟左右,关火,用筷子拌上劲
  • 6. 晾凉
  • 7. 用筷子挑约35克的粉团放在椰蓉堆里
  • 8. 让粉团粘上椰蓉后按扁放适量的红薯泥
  • 9. 收好粉团开口,做成丸子状,即可食用,也可放冰箱冰一下再吃
小贴士
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